Minggu, 06 Mei 2018
RESEP MASAKAN SUP JAMUR
BAHAN :
*50 gr jamur merang, rendam, rajang
*50 gr bunga lili kering, rebus
*2 buah wortel, iris korek api
*100 gr tauge pendek
*100 gr kacang hijau rebus
*250 gr tetelan, iris dadu 2 cm
*1 sdt kaldu sapi bubuk
*1 liter air
*3 sdm minyak goreng, untuk menumis
BUMBU :
*3 siung bawang putih, cincang halus
*4 butir bawang merah, cincang halus
*2 sdm kecap manis
*garam secukupnya
*1 sdt lada
CARA MEMBUAT :
*Tumis bawang putih dan merah hingga harum. Masukkan tetelan, terus aduk hingga berubah warna . Tuang air, didihkan.
Tambahkan garam , lada, kaldu dan kecap manis. Masak hingga daging matang.
*Masukkan wortel, didihkan . Tambahkan jamur, bunga lili dan kacang hijau
*Sesaat sebelum diangkat, masukkan tauge. Sajikan panas.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar