Minggu, 06 Mei 2018
RESEP MASAKAN SUP CAMPUR
BAHAN :
*50 gr jamur merang, rendam, cincang halus
*50 gr bunga lili kering, rebus
*2 buah wortel,iris korek api
*100 gr tauge pendek
*100 gr kacang hijau, rebus
*250 gr tetelan, iris kecil- kecil
*1 liter air
*3 sdm minyak goreng, untuk menumis
BUMBU :
*3 siung bawang putih, cincang halus
*4 butir bawang merah, cincang halus
*2 sdm kecap manis
*garam secukupnya
*1 sdt lada
*2 sdt kaldu sapi
CARA MEMBUAT :
*Tumis bawang putih dan bawang merah, hingga harum. Masukkan tetelan, aduk - aduk rata hingga berubah warna. Tuang air , didihkan .
*Tambahkan garam , lada kaldu sapi dan kecp manis . Masak hingga daging matang.
*Masukkan wortel, didihkan . Tambahkan jamur, bunga lili dan kacang hijau.
*Sesaat sebelum diangkat, masukkan tauge. Sajikan selagi panas.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar