Minggu, 06 Mei 2018

RESEP MASAKAN SUP CAMPUR

BAHAN : *50 gr jamur merang, rendam, cincang halus *50 gr bunga lili kering, rebus *2 buah wortel,iris korek api *100 gr tauge pendek *100 gr kacang hijau, rebus *250 gr tetelan, iris kecil- kecil *1 liter air *3 sdm minyak goreng, untuk menumis BUMBU : *3 siung bawang putih, cincang halus *4 butir bawang merah, cincang halus *2 sdm kecap manis *garam secukupnya *1 sdt lada *2 sdt kaldu sapi CARA MEMBUAT : *Tumis bawang putih dan bawang merah, hingga harum. Masukkan tetelan, aduk - aduk rata hingga berubah warna. Tuang air , didihkan . *Tambahkan garam , lada kaldu sapi dan kecp manis . Masak hingga daging matang. *Masukkan wortel, didihkan . Tambahkan jamur, bunga lili dan kacang hijau. *Sesaat sebelum diangkat, masukkan tauge. Sajikan selagi panas.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar