RESEP MASAKAN SAYUR LABU KUNING

BAHAN : *500 gr labu kuning , potong kotak ukuran 2 cm *1 sdt air jeruk nipis *50 gr udang kering, cincang *1 liter santan *1 sdm kecap ikan *garam secukupnya *50 gr daun kemangi BUMBU HALUS : *1 sdt gula pasir *4 buah cabe merah *1/2 sdt merica bubuk *1/2 sdm serai bubuk *1/4 terasi matang *4 butir bawang merah CARA MEMBUATNYA : *Campur labu kuning dan air jeruk nipis, aduk rata . Diamkan selama 15 menit. *Didihkan santan, masukkan udang kering dan bumbu halus, aduk rata . Masukkan labu kuning , aduk rata masak hingga mendidih *Masukkan keacp ikan dan garam , aduk rata . Masak hingga matang. Angkat dan sejikan dengan taburan daun kemangi diatasnya.