RESEP MASAKAN ORAK ARIK SOSIS

BAHAN : *250 gr tofu,memarkan kasar *50 gr wortel , iris kecil panjang *50 gr lettuce , iris kasar *2 buah sosis sapi , iris serong halus *2 sdm minyak sayur BUMBU : 2 siung bawang putih, cincang halus *3 butir bawang merah, cincang halus *kecap asin secukupnya *merica bubuk secukunya *garam secukupnya TABURAN : *Daun bawang secukupnya, iris kasar CARA MEMBUAT : *Tumis tofu dengan minyak sayur hingga sedikit kecokelatan angkat dan tiriskan *Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum. Masukkan wortel , lettuce dan sosis , aduk hingga layu *Tambahkan tofu dan bumbu lainnya . Aduk rata hingga agak kering. *Angkat dan beri taburan daun bawang. Sajikan hangat.