RESEP MASAKAN CAH SCALLOP

BAHAN : *400 gr scallop segar BUMBU : *1,5 sdm minyak jeruk lemon *2,5 sdm minyak sayur, untuk menumis *3 siung bawang putih, parut *3 cm ruas jahe, parut, peras, ambil airnya 1,5 sdt *merica bubuk secukupnya *garam secukupnya *1 sdt minyak bawang putih CARA MEMBUAT : *Percikkan air perasan jeruk lemon secara merata ke scallop, diamkan sebentar. *Tumis bawang putih hingga wangi lalu , masukkan air jahe, masukkan scallop, aduk hingga berubah warna. *Tambahkan bumbu lainnya. Aduk rata dan cepat. Angkat segera dan sajikan hangat.