RESEP MASAKAN SAPI CAH BROKOLI

BAHAN : *350 gr brokoli *150 gr dagingh sapi has dalam , iris tipis BUMBU : *1 sdm kecap ikan *merica bubuk secukupnya *soda kue secukupnya *2 sdm saus tiram *1 sdt tepung maizena *50 gr bawang bombay, iris tipis bulat *1 sdt minyak wijen *3 sdm minyak goreng , untuk menumis CARA MEMBUAT : *Campur kecap ikan, merica bubuk dan soda kue, aduk hingga rata. Masukkan daging sap8i, aduk rata, diamkan selama 30 menit. *Panaskan minyak , lalu masukkan daging sapi yang sudah dibumbui . Tumis dengan api besar sampai matang, angkat , tiriskan . *Lepas brokoli menurut kuntumnya , lalu rebus selama 2 menit , tiriskan . *Dengan sisa minyak , tumis bawang bombay sampai layu , lalu masukkan brokoli , saus tiram, tumisan daging tadi dan minyak wijen aduk rata. *Masukkan tepung maizena yang telah dicairkan dengan sedikit air, aduk rata . Masak hingga mengental, angkat. Hidangkan.