RESEP MASAKAN LANGPUN ( SALADA DINGIN

BAHAN : *4 ekor cumi - cumi , rebus *4 buah fillet kakap , goreng dengan tepung roti *4 buah nugget cumi - cumi *100 gr udang rebus , olesi mayonneze *1/2 psg hati ampela ayam , 1 butir telur hitam ACAR : *1 batang wortel segar ukuran sedang , iris halus memanjang *20 gr ubur- ubur rebus,iris halur memanjang. *garam secukupnya *1 sdt gula pasir *5 sdm cuka, larutan dengan 50 ml air CARA MEMBUAT : *ACAR :Campur wortel dan ubur - ubur dalam satu wadah . Tuangkan ke dalamnya larutan cuka, garam, aduk rata . Diamkan . *Tata semua bahan dalam piring saji. Letakkan acar di tengahnya. Beri irisan telur hitam, irisan telur puyuh hitam, lalu taburi biji wijen. Sajikan