RESEP MASAKAN SANDWICH HONGKONG

BAHAN : *2 buah roti clabatta kecil *4 lembar daun selada *100 gr timun , buang bijinya , iris kecil panjang *50 gr wortel , kupas, iris kecil panjang *1 batang daun bawang, potong 4 cm belah BAHAN ISI : *1/2 sdm minyak sayur *1 siung bawang putih, cincang *2 sdm saus tiram 2 sdm saus penyedap instan *1/2 sdt merica bubuk *200 gr ayam panggang, potong CARA MEMBUAT : *KULIT : *Panggang roti sebentar hingga hangat *Angkat roti, belah masing - masing menjadi 2 bagian. Sisihkan ISI : *Tumis bawang putih hingga berwarna kuning *Masukkan bahan isi lainnya , kecuali ayam. Aduk hingga mendidih *Masukkan potongan ayam, aduk rata. Angkat SANDWICH : *Letakkan daun selada, timun,wortel dan daun bawang di dalam belahan roti *Beri adonan isi berikut sausnya. Potong menjadi 2 bagian . Sajikan hangat. *Roti clabatta adalah roti tawar berbentuk empat persegi panjang, ada yang besar dan ada yang kecil . Jika tak ada bisa diganti dengan roti mantau atau pau yang polos.