RESEP MASAKAN SUP CIKIAU

BAHAN : *5 buah cikiao siap pakai ( bisa dibeli di supermaket ) *6 buah jamur kancing, potong jadi 2 bagian *500 ml kaldu sapi *1 sdm tepung maizena *1 butir telur, kocok lepas *2 sdm minyak wijen BUMBU : *1 siung bawang putih, memarkan *2 cm jahe , memarkan *3 sdm kecap asin CARA MEMBUAT : *Tumis bawang putih dan jahe dalam minyak wijen sampai harum *Masukkan cikiau, jamur kancing dan kecap asin, aduk rata. *Tuangkan kaldu sapi. Setelah mendidih, kentalkan dengan tepung maizena, tunggu sampai mendidih lagi, masukkan telur kocok sambil disaring. *Biarkan sebentar . Angkat dan sajikan hangat.