RESEP MASAKAN UDANG NAGA

BAHAN :


*10 ekor udang besar, belah punggungnya
*500 gr udang basah, kupas cincang
*4 sdm sagu
*garam secukupnya
*1 sdt gula pasir
*1/2 sdt lada bubuk
*2 sdm wijen *almond slice ( irisan almond ) secukupnya
PELENGKAP :
*Saus tomat atau mayonaise secukupnya

 CARA MEMBUAT : 

 *Bubuhi udang cincang dengan garam, gula pasir, lada dan minyak wijen . Aduk rata
*Ambil 1 ekor udang besar, isi punggungnya dengan udang cincang . Taburi sagu tusuk dengan almond slice *Goreng udang sampai matang warnanya menguning, angkat
 *Hidangkan panas dengan saus tomat atau mayonnis .