RESEP MASAKAN NASI GORENG ORIENTAL ( RESEP 2 )

BAHAN :

*500 gr nasi putih

 BUMBU : 

 *3 butir bawang merah, cincang halus
*2 siung bawang putih, cincang halus
*75 gr udang kupas, cincang kasar
*2 buah sosis, potong dadu
*2 butir telur, goreng orak arik
*Daun bawang secukupnya, iris halus
*2 sdm kecap ikan
 *1 sdt merica
*garam secukupnya
*Minyak goreng secukupnya

 PELENGKAP :

 *acar
*kerupuk
*bawang goreng

 CARA MEMBUAT :

*Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum . Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna
 *Tambahkan sosis, aduk hingga aromanya keluar. Masukkan nasi , aduk rata
 *Tuangkan kecap ikan, merica, telur orak arik, aduk rata. Cicipi rasanya, tambahkan garam secukupnya *Taburi daun bawang , aduk hingga agak layu . Sajikan bersama pelengkap.