RESEP MASAKAN SAWI ASIN BUMBU ANGKAK

BAHAN : *2 sdm minyak goreng, untuk menumis *3 siung bawang putih, memarkan *2 cm jahe, mamarkan *1 potong dada ayam, potong dadu *1 liter air *1 sdm kecap asin *gula pasir secukupnya *1 sdt cuka beras *garam secukupnya *15 gr sawi asin, potong - potong *1 buah tahu cina , potong dadu, goreng CARA MEMBUAT : *Panaskan minyak , tumis bawang putih dan jahe sampai harum . Masukkan daging ayam , aduk sampai berubah warna *Tambahkan air angkak. Masak sampai daging ayam dan air rebusan berwarna merah. Tambahkan kecap asin , gula pasir dan cuka beras *Masukkan sawi asin dan tahu goreng , didihkan . Angkat dan sajikan segera.