RESEP MASAKAN NASI GORENG LADA HITAM

BAHAN :

 *500 gr nasi putih
*100 gr udang jerbung kecil kupas, sisakan ekor dan kerat - kerat punggungnya
*100 gr cumi, potong cincin
*6 buah bakso ikan , potong jadi 4 bagian
*2 butir telur, kocok lepas
 *2 batang daun bawang, potong serong
*3 sdm minyak goreng, untuk menumis

BUMBU :

 *1 bungkus bumbu nasi goreng instan
 *1/2 buah bawang bombay, iris panjang
 *2,5 sdt lada hitam , tumbuk kasar
 *garam secukupnya
*gula secukupnya

 PELENGKAP :

*irisan tomat dan mentimun secukupnya

CARA MEMBUAT :
*Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan bumbu nasi goreng irisan , aduk rata Masukkan udang, cumi dan bakso. Aduk rata sampai berubah warna . Sisihkan di tepi penggorengan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir - butir
*Tambahkan nasi putih , lada hitam, goreng dan gula . Aduk rata hingga matang dan meresap
*Masukkan daun bawang . Aduk rata. Sajikan dengan irisan tomat dan mentimun.