RESEP MASAKAN NASI GORENG HONGKONG

BAHAN : *3 siung bawang putih, cincang *2 buah cabe merah, potong serong *100 gr daging ayam, potong kotak *6 buah bakso ikan , potong jadi 2 bagian *100 gr udang, kupas kulitnya *2 batang daun bawang, iris *2 butir telur *400 gr nasi *1 sdt kecap ikan *1 sdt kecap inggris *1 sdt merica bubuk *garam secukupnya *1 sdm ang ciu CARA MEMBUAT : *Kocok telur bersama sedikit garam, buat orak - arik. Sisihkan *Tumis bawang putih dan cabe hingga harum, lalu masukkan daging ayam dan udang, aduk hingga layu. Tambahkan orak arik telur dan bakso ikan, aduk rata *Masukkan nasi , lau bumbu dengan kecap inggris, merica bubuk garam dan ang ciu. Masak hingga matang dan bumbu meresap . Angakt dan sajikan segera.