Senin, 18 Juni 2018
RESEP MASAKAN SPAGHETTI IKAN ORIENTAL
BAHAN :
*100 gr spaghetti, rebus dan tiriskan
*150 gr fillet ikan kakap, potong dadu dan rendam sebentar dalam arak putih ( jika suka )
*50 gr paprika merah
*100 gr kaldu ayam
*60 gr kailan, potong - potong
*40 gr bawang bombay, potong
*50 gr kacang polong
*Tepung maizena secukupnya
BUMBU :
*1 sdm kecap asin
*2 siung bawang putih, cincang
*1 sdt gula pasir
*1 sdm kecap ikan
*1/2 sdt bubuk paprika
*garam secukupnya
*minyak zaitun secukuupnya
CARA MEMBUAT :
*Paprika merah, tepung maizena dan kaldu ayam , diproses dengan blender hingga halus. Saring, sisihkan
*Panaskan minyak , tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ikan fillet, aduk hingga berubah warna .
*Tuang paprika merah , aduk - aduk hingga mendidih. Masukkan kailan, kacang polong, kecap asin, kecap ikan, gula pasir, bubuk paprika dan garam. Masukkan hingga semua bahan matang, angkat.
*Ambil spagheeti yang sudah direbus , siram dengan tumisan ikan diatasnya . Sajikan
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar