RESEP MASAKAN TOPU TUMIS BAWANG BOMBAY

BAHAN { *2 buah egg tofu, potong tebal 1cm *100 gr buncis mini, siangi, rebus *50 gr margarin untuk menumis *minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng BUMBU : *1 buah bawang bombay, potong panjang *2 sdm saus sambal *2 sdm saus tomat *1/2 sdm kecap asin *1 sdt gula pasir CARA MEMBUAT : *Goreng egg tofu dalam minyak panas dengan api besar sampai berkulit. Sisihkan. *Tumis bawang bombay dengan margarin sampai kecokelatan . Masukkan saus sambal, saus tomat, kecap asin, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. *Tambahkan buncis dan egga tofu. Aduk sampai semua bahan terbalut bumbu. Angkat dan hidangkan.