RESEP MASAKAN TAHU TAKWA SAWI ASIN

BAHAN : *2 buah tahu takwa, potong dadu *200 gr sawi asin,iris kasar *250 gr daging cincang. *5 sdm minyak goreng, untuk menumis *1,5 liter air BUMBU : *3 siung bawang putih, cincang halus *1 cm jahe halus *2 buah cabe merah, potong bulat 1 cm *lada bubuk secukupnya *garam secukupnya CARA MEMBUAT : *Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, cabe dan jahe sampai harum. Masukkan daging cincang, aduk - aduk sampai berubah warna dan setengah matang. *Masukkan tahu , lada dan garam, aduk rata. Masukkan sawi asin, tuang air. Masak sampai matang. Angkat, sajikan panas.