BAHAN :
*250 gr daging giling
*1 buah tahu cina
*1 batang daun bawang kecil, iris halus
*1 butir telur , kocok lepas
*2 sdt minyak wijen
*800 cc air, campur dengan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
BUMBU :
*Lada bubuk hitam secukupnya
*1/2 sdt lada putih bubuk
*Garam secukupnya
CARA MEMBUAT :
*Campur daging giling , tahu cina , daun bawang dan lada hitam bubuk . Aduk rata bentuk bola ukuran sedang
*Rebus kaldu hingga matang . Tambahkan telur . Sambil diaduk searah hingga berserabut . Beri lada putih bubuk, garam , dan minyak wijen . Masak hingga mendidih dan matang. Angkat dan hidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar