RESEP MASAKAN CLAYPOT AYAM

BAHAN : *500 gr daging ayam , potong dadu *2 sdm minyak sayur *2 cm jahe, iris halus *5 siung bawang putih, memarkan , cincang *5 butir bawang merah, cincang halus *2 sdm saus tiram *1 sdt kecap asin *2 sdt ang ciu *200 cc kaldu ayam *garam secukupnya *1/2 sdt merica bubuk CARA MEMBUAT : *Panaskan minyak sayur dalam claypot, lalu masukkan jahe, bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum dan layu. *Masukkan daging ayam , aduk rata masak hingga daging ayam berubah warna , lalu masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, angciu dan kaldu ayam, aduk rata,masak hingga mendidih *Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata , lalu masukkan sawi putih, tutup claypot , masak hingga sawi layu, angkat , sajikan.