TULANG IGA PANGGANG

BAHAN YANG DIPERLUKAN : *800 gr tulang iga sapi, potong jadi 3 *75 ml kecap ikan asin *100 ml saus hoisin *3 sdm saus tiram *1/4 sdt bumbu ngo hiong *1 sdm gula palem / gula aren *5 batang daun bawang CARA MEMBUAT : *Campur kecap asin , saus hoisin, saus tiram, bumbu ngo hiong dan gula aren. Lumurkan secara merata pada tulang iga dan diamkan selama 1 jam, lalu sisihkan *Taruh tulang iga dalam loyang . Panggang dlam oven dengan diolesi sisa bumbu dan dibalik. Lalu angkat dan sajikan.