RESEP MASAKAN BOLA PANGSIT ala masakan cina

Bahan : *250 gr ayam cincang *250 gr udang, cincang *2 sdm tepung sagu *1 butir telur, ambil kuningnya saja *20 lembar kulit pangsit, potong halus memanjang *Minyak goreng BUMBU : *garam secukupnya *merica bubuk secukupnya *3 siung bawang merah goreng, haluskan *gula pasir secukupnya *1 sdm saus tiram *1 sdt kecap asin CARA MEMBUAT : *Campur ayam dengan udang , garam , merica bubuk dan bawang goreng . Tambahkan gula pasir , saus tiram, kecap asin, tepung sagu dan kuning telur *Aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk *Ambil adonan buat bulatan. Lumuri bola - bola dengan potongan kulit pangsit *Goreng hingga berwarna kecokelatan, angkat dan sajikan hangat dengan saus sambal botol.