RESEP MASAKAN BAKSO UDANG untuk keluaga atau usaha

BAHAN : UNTUK 20 BUAH *300 gr udang , kupas *1 siung bawang putih, potong tipis , goreng garing *garam secukupnya *1 sdm tepung tapioka CARA MEMBUAT : *Cincang daging udang sampai halus *Masukkan bawang putih , garam, merica dan tepung tapioka. Uleni hingga rata *Bentuk adonan menjadi bulatan dengan 2 sendok makan *Rebus bulatan adonan dlam air mendidih sampai bakso mengapung . Angkat , tiriskan dan sajikan.