RESEP MASAKAN BAKWAN TAHU UDANG

BAHAN :untuk 2 - 3 porsi *300 gr tahu, potong - potong *100 gr udang cincang *1 butir telur *50 gr tepung terigu protein sedang *50 ml air *1 batang daun bawang, iris tipis *Aneka jenis jamur ( jamur kuping hioko, jamur shitake dan jamur es ) *Minyak goreng BUMBU HALUS : *3 butir bawang merah *2 siung bawang putih *ketumbar secukupnya *garam secukupnya *merica secukupnya *gula pasir secukupnya CARA MEMBUAT : *Campur bahan dan bumbu halus . Aduk rata *Goreng adonan dengan dicetak menggunakan sendok sayur dalam minyak panas sampai matang. Angkat dan sajikan.