RESEP MASAKAN BAKSO SAPI

BAHAN : *300 gr daging sapi *garam secukupnya *2 siung bawang putih, cincang halus *merica bubuk secukupnya *2 sdm tepung kanji *1 butir telur, ambil putihnya CARA MEMBUAT : *Cincang atau giling halus daging sapi. Masukkan garam , aduk rata *Uleni adonan sampai lembut , masukkan bawang putih dan merica . Aduk rata *Masukkan tepung dan putih telur, aduk rata *Bentuk adonan menjadi bulatan dengan menggunakan dua sendok makan *Rebus bulatan adonan dalam air mendidih hingga bakso mengapung. Angkat , tiriskan , kemudian sejikan.