BAHAN :
*6 Cangkir kaldu ayam
*2 sdm tepung jagung ( maizena )
*1/4 cangkir air dingin
*2 sdm kecap
*3 sdm cuka putih
*1 batang daun bawang , cincang halus
*3 butir telur, kocok sebentar
CARA MEMBUAT :
*Rebus kaldu sampaii mendidih. Aduk - aduk . Diamkan
*Sementara itu, campurkan tepung jagung dengan air dingin . Larutkan . Masukkan larutan ke dalam kadu ayam . Aduk rata.
*Tambahkan kecap , cuka dan daun bawang. Didihkan hingga daun bawang menjadi lunak. Aduk sesekali. Matikan kompor.
*Masukkan telur sedikit demi sedikit di aduk aduk secara teratur dan perlahan.
*Angkat dan segera sajikan selagi hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar