BAHAN :
*6 ekor daging burung dara muda
*50 ml kecap asin
*minyak goreng secukupnya
*2 sdm mentega
*garam secukupnya
*bumbu lada secukupnya
*2 sdt saus inggris
CARA MEMBUAT :
*Bersihkan burung dara , belah 2, sisihkan leher dan kepalanya . Remdam dalam kecap asin kurang lebih selama 20 menit . Goreng hingga kering dan angkat
*Lelehkan mentega . Tambahkan garam, penyedap rasa dan bubuk lada.
*Masukkan burung dara goreng. Tambahkan saus inggris, lalu masak sampai mengering. Angkat dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar