BUBUR PELANGI

BAHAN :
*3 buah jamur hioko, rendam air mendidih, potong dadu
*1 buah wortel, potong dadu
*1 buah bengkuang potong dadu
*100 gr kacang polong
*200 gr beras, cuci
*1 L air
*garam secukupnya
*1/2 sdt kaldu ayam instan
*3 butir bawang merah, cincang
*3 sdm kecap tawar
*2 buah sosis sapi, iris bulat, tumis dengan sedikit minyak goreng

CARA MEMBUAT :
*Masak beras dengan air , garam, kaldu instan dan bawang merah
*Setelah bubur mulai matang , masukkan jamur, wortel , bengkuang dan kacang polong
*Tambahkan kecap tawar dan irisan sosis. Aduk rata. Angkat dan sajikan selagi hangat.