SPAGHETTI IKAN ORIENTAL

BAHAN :
*100 gr spaghetti , rebus dan tiriskan
*150 gr fillet ikan kakap, potong dadu dan rendam sebentar dalam arak putih ( jika suka )
*50 gr paprika merah
*100 ml kaldu ayam
*60 gr kailan, potong - potong
*40 gr bawang bombay, potong
*50 gr kacang polong
*Tepung maizena secukupnya

BUMBU :
*1 sdm kecap asin
*2 siung bawang putih. cincang
*gula pasir secukupnya
*1 sdm kecap ikan
*1/2 sdt bubuk paprika
*garam secukupnya
*Minyak zaitun secukupnya

CARA MEMBUAT :
*Paprika merah, tepung maizena dan kaldu ayam diproses dengan blender hingga halus. Saring sisihkan
*Panaskan minyak , tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum . Masukkan ikan fillet, aduk hingga berubah warna
*Tuang paprika merah, aduk - aduk hingga mendidih. Masukkan kalian, kacang polong, kecap asin, gula pasir, bubuk paprika dan garam, masak hingga semua bahan matang, angkat.
*Ambil spagetti yang sudah direbus , siram dengan tumisan ikan diatasnya. Sajikan.